蒜蓉西兰花

.来源:大众养生网

目录

  • 1蒜蓉西兰花做法
  • 2西兰花可以减肥吗
  • 3西兰花的功效与作用
  • 4孕妇可以吃西兰花吗
  • 5西兰花可以生吃吗

1蒜蓉西兰花做法

将西兰花洗净之后改刀小一些的,茎的部分要把老皮去掉,然后切成小的滚刀块,然后烧一锅开水加入少许的盐和油之后把西兰花放进去用水煮,把西兰花焯水变成翠绿之后捞出,然后把西兰花用凉水过凉放在一边备用。将热锅中倒入适量的油和蒜末炒香,然后把焯好的西兰花放入锅中翻炒,加入适当的调味料之后再放入少许的淀粉,然后就可以出锅了。

2西兰花可以减肥吗

吃西兰花只能够帮助身体排毒,预防癌症但是不可以起到减肥的作用,虽然很多减肥的食谱当中都有西兰花,西兰花的热量非常的低,而且还含有丰富的矿物质以及蛋白质,非常有助于肝脏的解毒作用,在蔬菜当中也是抗癌中的蔬菜之王。想要利用西兰花减肥可以在煮粥的时候加入适当的鸡蛋,因为西兰花是属于低热量的食物,加入鸡蛋这样才会更加的营养对瘦身也有好处。

3西兰花的功效与作用

西兰花的功效和作用要比其他蔬菜丰富一些,对于清热解渴,润肺止咳有非常好的作用,而且西兰花,质地特别的细嫩,味道也特别的鲜美,使用之后,对于促进消化和吸收,也有非常好的作用,如果小孩子脾胃比较虚弱,吃西兰花之后还可以有助于消化,如果有便秘的情况也可以吃西兰花,西兰花也可以改变便秘的现象效果还是比较好的。

4孕妇可以吃西兰花吗

西兰花孕妇是可以吃的,因为西兰花当中含有一种SGS的物质,孕妇吃了之后非常的好,可以稳定他的血压和缓解焦虑的现象。西兰花中还含有非常丰富的维生素,c和叶酸,对于增强孕妇免疫力有非常好的作用,而且还可以促进胎儿正常的生长发育。西兰花还含有抗癌的功能,更重要的是还可以提高人体的免疫功能,因此特别的适合身体虚弱的人和孕妇食用。

5西兰花可以生吃吗

西兰花是可以生吃的,但是很多人生吃了西兰花之后特别的不容易消化,因为西兰花是属于一种十字花科中的蔬菜,含有非常多的纤维,所以应该要煮熟了之后吃口感会更好,还容易被吸收。西兰花的营养非常的丰富,还含有很多的维生素成分、胡萝卜素成分等等。西兰花在蔬菜中是最好的蔬菜,因此无论是大人还是小孩吃了它之后都非常的好。

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