烧烤腌制配方鸡翅

.来源:大众养生网

目录

  • 1烧烤鸡翅怎么腌制
  • 2烧烤排骨怎么腌制
  • 3烧烤酱配方
  • 4烧烤羊肉腌制方法
  • 5烧烤牛肉怎么腌制

1烧烤鸡翅怎么腌制



想要腌制烧烤鸡翅的话,做法其实挺简单的,首先要把鸡翅洗干净,然后把准备好的糖要成碎片,菜也要切碎。切碎之后就可以把鸡翅和所有的材料放在一起搅拌均匀,在烤鸡翅之前可以加一点土豆,然后腌制一个小时。一个小时之后再把酱油和淀粉和在一起刷在鸡翅的表面,刷好之后就可以把鸡翅放进烤箱里面了,烤十分钟左右就可以了。

2烧烤排骨怎么腌制



腌制烧烤排骨的做法,其实和很多腌制食物的方法都非常类似的,首先要把排骨洗干净,然后再准备的热水里面加一点酒,焯一下排骨。然后就可以准备酱料了,把酱油,盐,胡椒粉,孜然粉,葱姜之类的材料放在一起,腌排骨腌一天。最后在烤盘上面铺一张锡纸,把排骨放在锡纸上面,酱料刷在排骨上面,然后就可以把排骨放进烤箱了,15分钟后拿出就好。

3烧烤酱配方



做烧烤酱的方法其实很简单,可以到外面直接去买烧烤酱的调料,也可以直接在家里准备调料,然后自己做自制的烧烤酱。做烧烤酱可以准备芝麻和黄豆酱,还有老抽生抽之类基本的调料,首先需要准备几个碗,然后把花生仁和白芝麻,黄豆酱之类的和在一起,再把老抽和生抽还有盐,油这些也放在一个碗里,一起搅拌均匀之后就可以根据自己的口味调好就好。

4烧烤羊肉腌制方法



腌制羊肉的方法是比较简单的,先把羊肉洗干净之后然后切成一小块一小块的,切好羊肉之后就可以开始准备腌制羊肉的酱料了。把生抽,老抽,葱姜蒜之类的调料混合在一起搅拌均匀,搅拌均匀之后把酱料抹在羊肉上面,然后再撒一点盐,腌制一个小时之后,在烤盘里面铺上一张锡纸,然后把刷的酱料的羊肉放在锡纸上面,放进烤箱里面烤就好了。

5烧烤牛肉怎么腌制



烧烤牛肉的做法其实是比较简单的,要腌制烧烤牛肉的话,首先要把牛肉放进一个容器里面,然后在另一个碗里用生抽,老抽,胡椒粉之类的调料和在一起做好烧烤牛肉的酱料就可以了,然后再把牛肉放进已经放好锡纸的烤盘上面。一定要用锡纸把牛肉裹好才行,因为这样做出来的牛肉才会比较嫩,牛肉的两边一定要撒上盐,除了烤箱就可以吃了。

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