山药炒木耳

❖目录

• 1山药木耳怎么炒
• 2木耳炒山药的功效
• 3山药可以炒什么
• 4山药炒木耳的家常做法
• 5山药木耳怎么炒好吃

1山药木耳怎么炒

山药木耳的做法：山药，木耳。青辣椒。木耳要提前两个小时泡好，然后在清洗干净，切成小段，备用。山药去皮，清洗干净，切切成薄片。在锅里加入适量的清水，烧开，把山药放进去过滤7秒，木耳也药过下水，弄出来，把水分弄掉。锅里放入食用油，把蒜放进去翻炒出味，再把辣椒方进入翻炒出味的时候，就可以加入山药和木耳了，在加点白糖继续翻炒均匀，调好味道就可以了。

2木耳炒山药的功效

山药木耳的做法：山药，木耳。青辣椒。木耳要提前两个小时泡好，然后在清洗干净，切成小段，备用。山药去皮，清洗干净，切切成薄片。在锅里加入适量的清水，烧开，把山药放进去过滤7秒，木耳也药过下水，弄出来，把水分弄掉。锅里放入食用油，把蒜放进去翻炒出味，再把辣椒方进入翻炒出味的时候，就可以加入山药和木耳了，在加点白糖继续翻炒均匀，调好味道就可以了。

3山药可以炒什么

木耳和山药都是很有价值的食物。山药中含有的多种氨基酸，蛋白质以及淀粉，是具有哦粘液质，纤维素，维生素A以及脂肪。是可以给身体提供多种的营养。而木耳是具有益气，润肺，轻身，凉血，止血，活血，美容养颜的作用。这两种食物放在一起煮，是可以用来治疗腹泻，尿血，牙龈肿痛，脱肛以及便血的高等等。经常吃还可以预防上火和便秘。

4山药炒木耳的家常做法

山药可以和胡萝卜炒。山药适量，胡萝卜一个，瘦肉，味精，盐。把山药清洗干净，把皮去掉，在切成薄片，放在沸水中过滤下，在捞出来备用。胡萝卜清洗干净，切成薄片。在锅里放入食用油，油热以后就把蒜放进去翻炒，在把肉放进去翻炒一会，接着就倒入山药，翻炒一下，加点酱油，这样肉熟的快，而且颜色也比较好看。然后放入味精和盐，搅拌均匀，在加点水煮到沸腾后，收汁即可。

5山药木耳怎么炒好吃

山药炒木耳的家常做法：山药适量，木耳，枸杞，盐。先把山药处理下，去皮，用水冲洗干净，切成小片备用。木耳先浸泡一个小时，切成段。起锅预热，放入食用油，放几片蒜片进去爆香，接着就放入山药翻炒，山药的淀粉会比较多，容易粘锅，可以加点清水进去，翻炒两分钟，接着就倒入木耳和枸杞，继续翻炒两分钟，如果还会粘锅，可以在加点水进去，在把辣椒放进去，调好味道，继续翻炒几下就可以出锅了。