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脑出血吃什么好?

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脑出血是指非外伤性脑实质内血管破裂引起的出血,占全部脑卒中的20%~30%,发生的原因主要与脑血管的病变有关,即与高血脂、糖尿病、高血压、血管的老化、吸烟等密切相关。

1.适宜食材

    1、宜食维生素C和钾、镁等微量元素含量丰富的食物;2、宜食清淡、低脂食物 。
  • 白果
  • 桂圆
  • 牛肉
  • 香蕉
  • 核桃
  • 西瓜
  • 菠萝
  • 茄子
  • 莴笋
  • 竹笋
  • 油菜
  • 丝瓜
  • 马齿苋
  • 油麦菜
  • 西兰花
  • 桑葚
  • 小麦
  • 糯米
  • 黑米
  • 蚕豆
  • 绿豆
  • 豌豆
  • 海带
  • 鳕鱼
  • 鲫鱼
  • 沙丁鱼
  • 兔肉
  • 猪血
  • 绿豆芽
  • 青豆
  • 莲子
  • 荠菜
  • 芸豆
  • 发菜
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2. 禁忌食材

    1、忌食高脂肪食物;2、忌食辛辣刺激、高盐的食物 。
  • 薄荷
  • 洋葱
  • 桂皮
  • 杨梅
  • 香菜
  • 茼蒿
  • 辣椒
  • 茴香
  • 韭菜
  • 芥菜
  • 杏仁
  • 槟榔
  • 虾米
  • 泥鳅
  • 草鱼
  • 奶酪
  • 花椒
  • 香肠
  • 鱼腥草
  • 火腿
  • 猪肺
  • 虾皮
  • 河虾
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