动脉硬化吃什么好？

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。动脉硬化是随着年龄增长而出现的血管疾病，其规律通常是在青少年时期发生，至中老年时期加重、发病。男性较女性多，近年来本病在我国逐渐增多，成为老年人死亡主要原因之一。

❖1.适宜食材

1、多吃富含维生素C的食物；2、多吃高纤维素的食物；3、多食用豆制品 。

❖2. 禁忌食材

1、忌食高胆固醇的食物；2、忌食高脂肪食物；3、忌食发物、忌烟酒 。