肝硬化吃什么好?
肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病,由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。在我国大多数为肝炎后肝硬化,少部分为酒精性肝硬化和血吸虫性肝硬化。
❖1.适宜食材
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含B族维生素的粗粮、维C丰富的绿叶蔬菜、含核苷酸较多的食物
。
- 草莓
- 白果
- 阿胶
- 鸡肉
- 枸杞子
- 香蕉
- 蜂蜜
- 茄子
- 菜花
- 菠菜
- 苦瓜
- 西兰花
- 青椒
- 荔枝
- 杏仁
- 花生
- 豌豆
- 紫菜
- 三文鱼
- 猪肝
- 栗子
- 莲子
- 葡萄干
- 荠菜
- 猪心
- 酸枣
- 草菇
- 鸡心
- 发菜
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❖2. 禁忌食材
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1、禁食各种奶制品、少吃易产气的食物、禁酒和刺激性食物;2、不宜吃坚硬的食物,如食用也必须嚼碎、嚼烂;3、不宜吃金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、青花鱼等含有不饱和有机酸廿碳五烯酸的鱼类
。
- 薄荷
- 洋葱
- 牛肉
- 桂皮
- 香菜
- 茼蒿
- 辣椒
- 茴香
- 韭菜
- 芥菜
- 枇杷
- 田螺
- 泥鳅
- 草鱼
- 鲢鱼
- 鲤鱼
- 兔肉
- 腊肉
- 甘蔗
- 姜
- 花椒
- 香肠
- 鹌鹑蛋
- 赤小豆
- 鱼腥草
- 火腿
- 鸡腿
- 猪脑
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