春饼

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简介 春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。材料简单,制作方便,口感柔韧耐嚼,吃法也有很多种,卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。最早的春饼是用麦面烙制或蒸制的薄饼,食用时,常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃或以春饼包菜食用。

季节全年

功效与作用

祛脂降压,解毒,利尿消肿,提高免疫力,补充能量

营养价值(好处)

春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质,因卷入的馅料不同,营养成分也有所不同

副作用(坏处)

春饼无副作用。

能吃吗

能吃。

怎么吃

春卷含有的油脂量及热量偏高,不宜多食;
春卷可以搭配茶食用,不显得过分油腻。

禁忌人群

一般人群均可食用春饼。

适宜人群

一般人群均可食用春饼。
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