美容佳品葡萄干你吃了吗?

养生专家
2013-06-07 00:00:00

蜜汁果脯是老北京的传统小吃,相信很多老人小孩都是很爱吃的,当然天生的美食家女性朋友似乎也不会错过这样的食品,但是哪些蜜制品对女性朋友具有保健的功效呢?这里首推的就是含糖量和含铁量都相对较高的葡萄,不仅能治疗神经衰弱的情况,还能帮助缓解体倦乏力、疲劳贫血的状况。

葡萄干的营养分析:

1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少;

 

2. 葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复;

 

3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。

 

葡萄干适合人群:

一般人群均可食用

1. 适宜儿童孕妇和贫血患者食用,其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;适宜神经衰弱,过度疲劳,体倦乏力,形体羸瘦,未老先衰之人食用;适宜肺虚咳嗽,盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎,四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用;

 

2. 患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。

 

葡萄干食疗作用:

葡萄干性平,味甘、微酸;具有补肝肾,益气血,生津液,利小便的功效;主治心性、肾性、营养不良性水肿,慢性病毒性肝炎、胃肠炎、痢疾、痘疮、疱疹等病,且是一种补诸虚不足,延长寿命的良药。

 

葡萄干食物相克:

服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

 

老丛葡萄起司蛋糕作法:

1. 低筋面粉、糖粉、奶油、奶油起司、盐一起放入搅拌缸中搅拌;

 

2. 至体积膨胀变大3倍,变白且呈浓稠状备用;

 

3. 分次加入蛋至缸中拌至起司糊呈现光滑细致状态;

 

4. 将葡萄加入缸中搅拌均匀,再慢慢倒入方型烤模中;

 

5. 将缸中原料放入烤箱中,以温度上火180℃、下火180℃烤约35~40分钟至表层裂口呈干酥状即可。

 

生食,煎汤,熬膏,或浸酒服用。

 

女性的营养保健品没必要一定多昂贵,简单的葡萄干就能让气色红润起来。


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