从饮食的角度说，每种食物都是存在一定的营养价值，在生活中，我们为了身体的健康需要吸收多种食物的营养元素，这是每个人都会做的。不仅如此，在现实之中很多朋友往往为了更好地吸收食物的价值，选择把不同的食物进行搭配食用，当然这是可行的。不过很多人不知道食物的搭配方法，所以很多时候都是得不到什么好的效果的。更有甚者，还会因为错误的搭配，造成了健康的损害，这是没有必要的。那么，为了健康，我们该如何才能做好食物间的搭配呢？
1、“番茄+鸡蛋”更防癌
经典搭配美食：番茄炒鸡蛋、番茄蛋花汤
研究发现，爱吃富含番茄红素食物的人群，患宫颈癌、前列腺癌、乳腺癌等多种恶性肿瘤的风险相对偏低。而番茄富含番茄红素这一“抗氧化能手”，因此被认为具有很好的防癌作用。
Tips：人体良好吸收番茄红素，需要同时具备两个条件：一是最好煮熟吃，因为番茄红素是脂溶性色素，番茄生吃时吸收率很低;二是要有油脂的帮助，烹饪时可适量增加点花生油、橄榄油等植物油，或与鸡蛋等含脂肪的食物同食。挑选时要选择新鲜、成熟、红色的番茄，其番茄红素含量更多。番茄的农药残留较少，食用时最好不要去皮，用淘米水或淡盐水浸泡则可把番茄清洗得更干净，这样能留住更多的膳食纤维。
2、“绿茶+柠檬”更护心
经典搭配美食：柠檬绿茶
绿茶富含多酚类抗氧化剂儿茶酚，有益心脏健康，可降低患心脏病、脑卒中的风险。美国普渡大学研究发现，在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物，能提高人体对儿茶酚的吸收效率，使儿茶酚的保健功效增加4倍。实验表明，柑橘类食物中，柠檬的效果是最好的，橘子、橙子、柚子等次之。
因此，建议大家在喝绿茶时，加入一两片柠檬。茶水要淡，柠檬也不用多放，免得味道过酸;柠檬以新鲜为宜，最好切成薄片，带皮放入茶杯中。因为柠檬表皮不仅容易泡出香气，还利于人们摄取其中略带苦味的类黄酮物质。用不完的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，这样可以保存两三天。
因此，通过上文文章的介绍，希望广大的朋友们能够按照这个方法来进行食物的，相信必然是非常有助于我们的健康的。当然为了健康，我们能做的还远远不止这些，我们还需要注意好日常的休息，每天多喝点开水，多吃点新鲜的水果、蔬菜，只有做好这些方面，我们才能够做到真正意义上的健康。