豆浆、牛奶、果汁等饮料,作为我们常见的一种饮品,可以说是受到各种人群的青睐。而豆浆这种食物,在平时的生活中一般都是用来当作早餐的,吃几个油条,喝一杯豆浆,感觉特别惬意也是一顿营养的早餐。那么,它到底可以带给我们什么帮助呢?很多人都说喝豆浆可以美容,但是小编要强调的是,它的功效可不是局限于这一点哦,下面我们就来细数一下。
喝豆浆有如下好处:
1、强身健体:每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防治糖尿病(糖尿病食品):豆浆含有大量纤维素(纤维素食品),能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压(血压食品):防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
4、防治冠心病:豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
5、防治脑中风:豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品),还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
6、防治癌症(癌症食品):豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防治支气管炎:豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
对于女性来说,抗衰老是生活中必须要做的事情,而豆浆中含有大量的硒、维生素E、C,这些物质都有一定的抗氧化功能,它可以让身体细胞保持年轻,尤其是对大脑细胞的作用是最大的。因此,建议女性平时更应该多喝一些豆浆,这样可以抵抗衰老。此外,如果老年朋友能够坚持饮用豆浆,对于预防便秘以及老年痴呆都有很大的帮助。