对于很多人呢草莓的清洗方法是很多的,但是清洗起来也是需要一些注意事项的,其实关于草莓呢,很多人都存在一些困难的,也就是洗起来真的是很麻烦的,因为现在的草莓有一些农药残留,这样吃多了就容易出现一些中毒现象,而且容易出现各种疾病的,因此对于草莓来说呢清洗的时候到底有哪些需要注意的问题呢?下面就这个问题详细的论述一下。
注意一:
草莓之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。
注意二:
要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
注意三:
一般人洗草莓,会将草莓的叶片摘除,再放在水中浸泡。不过,此方法是不正确的。因为草莓一旦去叶头,放在水中浸泡,可能造成农药藉著水流,进入草莓内心,如此反而受更多污染。
正确的洗涤方法是,草莓不要去叶头,放入水中浸泡十五分钟,如此可让大多数的农药随著水溶解。而后将草莓去叶子,放入盐水中泡五分钟,再用清水冲洗,即可食用。应尽量避免用手搓揉,也不需使用清洁剂。
我们平时洗草莓一定要讲究一些正确的方法,对于这样的一些草莓来说呢,其实清洗的方法真的是不少的,注意的事项也是很多的,因此需要关注上面的几种注意方面,那么草莓一定要很好的洗涤才行,那么平时大家都很爱吃的草莓有哪些洗的要点呢,能够更彻底的把草莓洗的干净一些,这样人人吃了之后才会更加的放心。才不会担心因为草莓有一些毒素伤害到身体。