对于鱼类食品来说呢，应该多吃一些，而且能够促进智力的开发，也能够保证孕妇还有一些哺乳期的女孩子的健康的，其实鱼类呢很多人不太了解一些知识，其实我们平时吃的鱼类食品呢，也是有一些危险性的，而且要想更加的安全的话，就应该全面的了解一些注意事项，到底鱼类食品有哪些需要关注的地方呢，希望下面的一些内容能够给大家一些启示。
【鱼类食品的食用注意】
不过，吃鱼的安全性问题不容忽视，污染是一个全球性问题。美国食品药品监督管理局(FDA)建议，孕妇、准备怀孕及哺乳期女性每周吃鱼不超过340克（大致相当于每天50克)，且不要吃含汞多的鱼，如鲨鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼，应选择含汞较少的鱼（如三文鱼）。近海鱼类和海鲜中汞含量可能较低，但其他污染问题可能同样严重，在我国可能尤为突出。因此，鱼虾为健康首选，但也不要多多益善，应以每日平均50-100克为限。
除可能存在的污染因素外，胆固醇也是吃鱼虾时要注意的。一般地，鱼类中胆固醇含量比畜肉略低或持平，大约为70-130毫克/100克，但虾蟹、贝类的胆固醇含量明显超过鱼类和畜肉类，是名副其实的高胆固醇食物。摄入过多的胆固醇是造成血脂异常和动脉硬化的重要危险因素之一，《膳食指南》要求每天胆固醇摄入量不要超过300毫克。因此，海鲜虽然美味，但也要限量食用。
我们生活中关注的饮食很多，尤其是这样的一些鱼类食品来说，虽然是很美味，做法也是很多，但是能够经常的食用确实是挺好的，而且能够保证健康之外呢，还能够促进智力的发育的，因此对于这样的一些鱼类食品来说呢，应该知道一些注意的问题，如果一味的吃鱼的话，不仅还会造成一些安全性的威胁，而且也容易出现更多的身体问题的，因此需要重视鱼类食品的安全性。