腰椎病是人们在日常的生活中都可能会遇到的，就是腰椎病这样的问题让人们都担心健康问题了，说到腰椎，大家都知道治疗中比较常用的就是手术的治疗方法了，腰椎手术是多么常见的手术，一般人都比较担心腰椎的问题，可怕的腰椎让人们慢慢的意识到疾病的可怕，大家要注意到腰椎的问题，接下来就要十分详细的介绍一下腰椎手术以后要吃什么食物。
手术后能进食，首先以蔬菜水果为主，多喝新鲜的果汁。注意蛋白质的补充，最好选用牛奶、蛋黄、酸奶等。少喝茶和咖啡。如果术中失血过多，腰椎间盘突出的饮食中适当加一点动物肝脏、血制品及豆腐等。少食多餐。
在康复发烧期，腰椎间盘突出的饮食要注意补充钙、镁、维生素等，多吃新鲜的水果，适当补充动物肝脏，饮食多样化，少喝可乐类饮料。如果饮食量少，可以适当吃一些营养补充剂。
腰椎间盘突出症在术前、术后及康复期都应多食富含纤维素的食物，如芹菜、木耳、竹笋、苹果、香蕉等，以保持大便通畅。如果大便不畅，晨起可喝淡蜂蜜水或淡盐水。
腰椎间盘突出患者在术后该如何进行饮食的营养补充呢？首先，补钙自然不必多说，钙是人体骨骼中所必不可少的因素，尤其对于骨病患者来说，另外，钙质还有安神、缓解疼痛的作用。
其次，应该多补充一些蛋白质，蛋白质是形成肌肉、韧带所必不可少的因素，同时也是骨骼所需的营养素。多补充一些维生素B、C、E，维生素B能够提供神经所需的营养成分，不但能够缓解疼痛，还能起到舒缓疲劳的作用。维生素C中是结缔组织所必须的因素，而结缔组织是椎间盘中纤维环的组成部分，所以维生素C能够起到强健纤维环的目的。维生素E则有着扩张血管、促进血液循环，缓解肌肉紧张的作用，能在一定程度上起到缓解疼痛的效果。
再次，传统中医认为，风寒湿邪是诱发腰椎间盘突出的一个重要因素，所以腰椎间盘突出患者在手术后应该禁吃辛辣寒凉之物，还要注意腰部的保暖。
在饮食上应该注意清淡，中医认为过咸伤肾。而肾虚就是导致腰椎间盘突出的一个重要因素。禁吃油炸之物，这些食物不易消化，容易造成便秘，使腹腔内压力增加，不利于术后的恢复。此外，患者还可选择一些驱寒、活血通络、补肾益气的药膳进行食补。
腰椎骨折患者恢复期饮食注意
腰椎骨折常发生于老年人，由于老年人腰椎较脆弱，不慎摔倒等原因都可造成腰椎骨折。患者恢复期可分为早、中、晚三个时期，每个时期都应注意饮食，以促进病情的恢复。
1、早期
早期腰椎骨折患者为术后1周~2周，此期患者受伤部位仍有淤血及肿胀，中医认为治疗应以活血化瘀，行气消散为主。此期患者的饮食应以平淡为主，如蔬菜、蛋类、鱼汤、瘦肉等。忌食酸辣、油腻食品，除此之外还应忌食骨头汤、肥鸡、炖水鱼等。若食用此类食品可导致骨痂生长迟钝。
食疗方：三七、当归、肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7天~10天。
腰椎的问题就是上面的这些内容了，当然每一个人都要注意到可怕的问题，说到腰椎手术大家不得不提到的就是腰椎手术以后的饮食了，当然，对于大家身边的问题大家要清楚的去认识的，绝对不要让腰椎的问题给人们带来伤害，腰椎的问题是人们都要及时的处理的，对于腰椎大家要清楚的去应对，希望所有的人都可以健康的生活下去。