腰椎手术结束后，并不代表其治疗就已经完成了，还有一个术后修护的时期，在这个时期，饮食是一个很大的问题，其饮食不当会让伤疤更加地严重，也就是意味着手术结束之后其患者还久久不能痊愈，这样的伤痕一定不是大家所希望得到的，那么要远离痛苦就应该要有正确的饮食。正确的饮食可以让其手术留下的疤痕早日修复好，其身体也就可以复原了。既然饮食是如此地重要，那么对于腰椎手术结束的患者而言，其应该吃什么呢？这是一个问题，现在就腰椎患者的术后饮食问题来谈一谈。
手术后能进食，首先以蔬菜水果为主，多喝新鲜的果汁。注意蛋白质的补充，最好选用牛奶、蛋黄、酸奶等。少喝茶和咖啡。如果术中失血过多，腰椎间盘突出的饮食中适当加一点动物肝脏、血制品及豆腐等。少食多餐。
在康复发烧期，腰椎间盘突出的饮食要注意补充钙、镁、维生素等，多吃新鲜的水果，适当补充动物肝脏，饮食多样化，少喝可乐类饮料。如果饮食量少，可以适当吃一些营养补充剂。
腰椎间盘突出症在术前、术后及康复期都应多食富含纤维素的食物，如芹菜、木耳、竹笋、苹果、香蕉等，以保持大便通畅。如果大便不畅，晨起可喝淡蜂蜜水或淡盐水。
腰椎间盘突出患者在术后该如何进行饮食的营养补充呢？首先，补钙自然不必多说，钙是人体骨骼中所必不可少的因素，尤其对于骨病患者来说，另外，钙质还有安神、缓解疼痛的作用。
其次，应该多补充一些蛋白质，蛋白质是形成肌肉、韧带所必不可少的因素，同时也是骨骼所需的营养素。多补充一些维生素B、C、E，维生素B能够提供神经所需的营养成分，不但能够缓解疼痛，还能起到舒缓疲劳的作用。维生素C中是结缔组织所必须的因素，而结缔组织是椎间盘中纤维环的组成部分，所以维生素C能够起到强健纤维环的目的。维生素E则有着扩张血管、促进血液循环，缓解肌肉紧张的作用，能在一定程度上起到缓解疼痛的效果。
现在知道哪些食物是应该要吃的吧！正确的饮食方法帮助患者复原，正确的饮食方法不可谓不重要，大家可以将其推荐给自己身边患有腰椎的人。一般情况下容易患有腰椎疾病的人都是年龄较大的老者，也就是说以上的养生知识主要是对老人有用。