我们的肠胃每天都在工作着，即使你在睡觉的时候，它们也是不停息的，不仅仅是消化食物，还要参与其他器官的运动。还有一点很多人都不知道，就是影响着大家的心情。很多人以为肠胃是没有思想的，这就错了，肠胃可以说像是我们的大脑，可以参与进来很多的神经交流，神经系统可是相当的发达呢，说它像是大脑，可不是徒有虚名的。每一天大脑和肠胃都会聊天，您不信？那您是怎么感知饥饿的呢，这就是靠得肠胃和大脑的交流啊。既然肠胃那么重要。那么，现在，就来和大家说一下什么样的食物能保护肠胃。
糙米：肠疏通“管道工”
糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为玄米。去壳后仍保留些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养，比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种健康食品。
糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E，能促进血液循环，源源不断地为肠道输送能量，可促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。将糙米与海米一同放在锅内，加入适量清水同煮成粥，撒上盐和胡椒粉即可。
花生：肠强健“催化剂”
花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸含量很高。
花生可以强健肠道，这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，会增加肠道的韧性。
每日吃5―6粒花生，就能强健肠道。用水煮花生，营养不会被破坏，也容易吸收。
黑木耳：肠清洁“钟点工”
黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳所含的植物胶质，可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用。
黑木耳凉拌吃最营养，只需依照个人口味加入调料搅拌均匀即可。
如果一个人的肠胃不好，那可就有的受了，会让人很容易生病，工作也不踏实，会让你的肚子上有很多的肥肉，看上去太难看了。让我们一起吃健康的食物，保护好我们的肠胃吧。