汤是我们平时饮食当中比较重要的，不论是哪一种汤都可以为我们身体提供适当的营养，而且美味的汤还能满足我们的食欲。有的人利用喝汤来减肥，而有的人喜欢在下班之后用一碗美味的汤来犒劳自己的疲劳身体。人们都知道喝汤好，但是这么多种汤，哪种汤可以帮助我们预防疾病呢？今天小编就来说一说喝汤的好处，看看哪些汤可以帮助我们有效预防身体疾病。
哪些汤晚上喝对身体不好？
肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。
排骨汤抗衰老
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
鸡汤抗感冒
鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。
鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
煲汤的注意事项：
1、煲汤时间不要过长
专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
2、牛肉汤中放番茄
煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。
3、猪蹄汤不宜常吃
由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。
年轻的女孩子们总是相信网上一些不靠谱的减肥方法，其中就有关于汤的减肥方法。在网上的减肥流言当中，汤能减肥也被很多人所信奉。一些想快速减肥的女孩子每天只喝汤，别的食物一概不吃。想想看，如果你每天只喝汤的话，并不能满足身体对营养的需求，即便是每天喝汤能瘦下来，也是不健康的瘦，身体肯定会隐藏着很大的问题，到时候就容易患上疾病。所以说，减肥也不要总喝汤。