儿童早餐错误吃法损害身体健康

布丁
2015-03-21 00:23:43

早餐对于每一个人来说都特别重要,尤其是正在长身体的孩子们,每天的早餐可以说对一天的活动特别的关键。早餐是必须要吃的,不过有的家长没有育儿经验,总是会让孩子吃一些错误的早餐,比如让孩子吃零食,或者是选择一些快餐来当孩子的早餐,这些行为都是非常错误的。偶尔吃一两次没有什么,如果长期这么吃的话,肯定会损害孩子的身体健康。

儿童早餐错误吃法损害身体健康

错误吃法一:给宝宝吃“回味早餐”

早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等

受欢迎原因:不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。

专家评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。

建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。

错误吃法二:让宝宝吃速食早餐

早餐内容:各种西式快餐

受欢迎原因:西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好,很多妈妈们也喜欢给宝宝吃这些东西。而且现在不少快餐店也提供专门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错,但小宝宝吃这些东西并不有利健康。

专家评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。

错误吃法三:“传统风味”早餐

早餐内容:油条、豆浆

受欢迎原因:很多孩子都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。

专家评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。

建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜给宝宝吃超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。

有的家长会送孩子上学,在上学的途中给孩子在街边买早餐,让孩子边走边吃,这对孩子的身体健康是非常有害的。如果边走边吃的话,对孩子的肠胃会造成损伤,所吃的食物不容易被肠胃消化,这样孩子患上肠胃疾病的概率会大大提升。而且一些街边的早餐未必就是卫生的,有可能会导致病从口入。所以说,不要给孩子吃运动型的早餐,还是在家里吃最安全健康。


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