春节期间，每家每户都是大鱼大肉吃着，热热闹闹的，到处都充满着一种过年的氛围。但是在过年期间，我们好菜吃多了，通常都会忽略掉“荤素搭配”的原则，不顾一切的暴饮暴食。其实这种吃法是错误的，吃多了就会感到很油腻，肠胃也会变得很不舒服。所以接下来，我就来告诉大家一些关于清理肠胃的方法吧，让大家能够舒舒服服的过完年。
1、食白粥去油腻
春节期间，面对色香味俱全的菜肴和众多零食，人们常常会在不知不觉中吃下比平常更多的食物。加上春节饮食讲究丰盛，大鱼大肉在所难免，因此肠胃在经历了几天超负荷运转后很容易产生问题。最普遍的就是导致腹胀、腹痛、食欲不振等问题，严重的可能引起急性肠炎、胃溃疡等疾病的出现或者复发。
节后适当调理肠胃，最简单的做法就是清淡饮食。与节日饮食中肥甘厚腻相反，节后饮食要减少油腻，少糖、少盐，而广州人喜欢煲白粥“清肠胃”的做法也是可以的，粥水等易消化的食物有助于帮助脾胃运动，但并非一定要白粥，也可以根据个人口味添加青菜和肉类，一方面促进食欲，另一方面也有助于营养均衡。但基于清淡饮食的原则，肉类不要放太多，并尽量使用瘦肉等少油腻的食材。
2、山楂水助消化
一般来说，脾胃功能因为饮食不节而受损后，饮食调理3-7天左右一般可得到恢复，而胃肠功能较弱的人可能就要久些。杨小红提醒，如果腹胀的问题比较严重的，可以用山楂、麦芽和谷芽煲水喝，有助消化，但胃酸过多的人群应慎用。另外，老年人的胃肠道功能较差，调理的时间也相应要长一些；胃动力较差的人群可以吃一些加强胃动力的药物；而有基础疾病的人群饮食调理可以咨询专科医生的意见。
经过饮食调理但是长时间都不能缓解胃部不适的问题，则应该引起重视，这可能不仅是“吃伤”那么简单，也许是其他原因引起的胃肠道问题，应引起重视并及时到医院检查。
3、蔬菜和水果防便秘
清淡饮食不仅仅是粥水，蔬菜和水果也必须注意补充。假期除了饮食不规律、暴饮暴食带来胃肠道不适外，起居不规律和缺少运动也会影响胃肠的正常蠕动，加上可能吃多了辛辣上火的食物，容易引起便秘。中医认为，便秘多由体内大肠积热、气滞、寒凝或阴阳气血亏虚，使大肠的传导功能失调所致。通过饮食调节，多吃新鲜蔬菜和水果，同时多喝水和加强运动，能对便秘起到很好的改善作用。
上面我就为大家介绍了三种清理肠胃的方法，希望大家能够记住，让自己的肠胃舒服。每天的一日三餐中最好都能够以素食为主，多吃青菜，慢慢改善自己的肠胃。鱼、肉等荤菜我们要尽量少吃，少吃油腻的食物，多补充一些维生素、膳食纤维等等，这样我们的身体才能够正常健康。还要在吃完饭后进行一定的运动，适量的运动对于身体是不会有坏处的。