最近家里的宝宝总是喜欢吃蛋糕，觉得蛋糕有奶香味，非常的好吃，那么对于蛋糕要是吃多了是不是好呢，到底有没有营养价值呢，一些人总觉得蛋糕虽然是很好吃，但里面的营养成分却是很少的，那么有没有这样的一些看法呢，其实针对水果蛋糕的一些介绍下面能够详细的说明一下，同时更重要的就是需要了解一下水果蛋糕的具体做法，更加明确的知道一下这个水果蛋糕到底有没有很好的营养价值。
1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。
2.尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。
3.尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好，那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
4.不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。
5.不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数。
一些蛋糕孩子们都是挺喜欢吃的，而且有各种各样的口味，这样的一些蛋糕呢，只要是能够添加一些水果的成分，就能够让蛋糕更加的美味一些，所以很多朋友都会家里的宝宝买很多的蛋糕吃，同时也会因为一些水果蛋糕增加很多的营养，为了能够让孩子们的营养更加的全面，这样的水果蛋糕起不到补充很多营养的作用的，家长朋友一定要慎重一些。