春季养生饮食大家要多喝粥，喝粥对肠胃好，而且大家可以喝一些小米粥放些红枣之类有营养的食物，这样不但能够养胃而且还能够补充营养，很多人都有喝粥的习惯，其实在春季喝粥养生是很有益处的，大家在冬季吃了不少油腻的食物，在春季饮食养生喝粥给肠胃清理下过多的油水，春季养生饮食还可以多吃写蔬菜和水果，春季的蔬菜不但新鲜而且还很鲜嫩，当然了，大家在春季养生要注意饮食之外，同时还要注意护理肝部。
一、多吃水果：
水果不仅含有丰富高的营养价植，还可以增强我们人体的抵抗力。春季是属于梅雨季节，天气变化无常，易发感冒的季节，多食用一些水果，可以帮助我们强身健体，提高免疫力。如：香蕉、草莓、苹果、樱桃等。
二、多喝粥：
可以多食一些益气补血、健脾胃、易吸收的保健粥，一般在中餐和晚餐食用。还有要注意的是，很多上班的朋友们都没有吃早餐的习惯，那对身体健康是有危害的，早餐食用保健粥，不仅有保健作用，还可以让你神清气爽。如韭菜粳米粥、动物肝脏粳米粥。
三、多吃蔬菜：
春季是口腔炎和皮肤病等高发的季节，这些都是因为微量元素摄取不足而导致营养失调所引起的疾病。因为到了春季，要多吃一些正季节、无污染的蔬菜，反季节的蔬菜尽量少食，还有那些蔬菜的食用方面，一般宜采用清炒或凉拌，这样可以让蔬菜的营养成本不被破坏。
四、增甘少酸：
春季里肝的疏泄功正处于一个最旺盛的时节，所以我们就要吃一些会抑制肝气的生发的食物，比如一些酸味食品，它有着收敛收摄的作用，对抑制肝气有着很好的作用。但如果是肝阴虚的人群，就因为少食酸味类的食品，预防肝气过盛。春季宜吃性味平和的食物，如红枣，不仅可以健脾胃，还可以滋阴补血之功效，还有山药也是春季饮食养生之佳品，它有着健脾益气、补肾固精之作用。
五、摄取足够无机盐和维生素：
春季食用富含生素C的食物对我们的身体具有抗病毒的作用，这类食物有小白菜、西红柿、油菜等蔬菜，还有柠檬、苹果等新鲜水果;食用富含维生素A的食物可以保护上吸吸道黏膜及增强呼吸器官上皮细胞的功能，如苋菜;食用富含维生素E食物可提高免疫力，减少疾病的发生，这类食物如芝麻、菜花等。
春季想要多吃蔬菜有很多的选择，很多人都喜欢吃野菜，春季这时候的野菜是最适宜采摘的时候，所以大家想要吃野菜的话，可以到郊外摘野菜，但是采摘野菜的时候要认清楚是不是可以食用的野菜，如果采摘错的，是很容易引起食物中毒的，不过想要吃野菜最方面的方法就是到市场上买，菜市场也能够买到新鲜的野菜。
