寒冷的冬天来了，如果人们能煮上一道补身体的靓汤，那样对自己的身体就会更好了。一来可以养生，二来可以保暖。然而，根据每个人的体质不同，需要喝的汤也是不同的，所以人们不能看见哪款汤最滋补就去煮哪款，如果不适合自己的身体的，最好就是不要煮。在冬天里，许多人的身体都会很寒冷，然而，今天我就重点来介绍体寒的人该喝什么汤，为他们驱走寒冷。
骨头中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，好搭档海带的加入使排骨汤食疗效果加倍，海带的营养十分丰富，含有碘、铁、钙、胡萝卜素等人体所需要的成分。从中医角度来说，生长于深海中的海带本身就具有极强的抗寒能力。因而，冬季食用海带，可增强人体的抗寒和壮阳作用。另外，人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带正是人类摄取钙、铁的宝库。海带排骨汤尤其适合体质虚弱的老年人和体寒的女性朋友。
这道汤的秘诀是煲汤之前先将海带浸泡，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时， 煲出汤来格外滑烂味美。排骨一定要冷水下料，开水会使蛋白质迅速凝固，不易出鲜味。时间上，炖3个小时最好。
需要注意的是，此汤不适合脾胃虚弱者，血脂较高者也不宜多食。
由此可见，体寒的人不需要去担心自己的身体状况，只要他们多去喝海带排骨汤，这样，在寒冷冬天里就能为自己的身体保暖了，也能为自己的身体进补。而且体寒的人更加应该注意自己的饮食，不能偏食，然后让自己建立一个良好的饮食计划表。如果体寒的人，还应该多去运动身体，让自己的身体增加热量，然后预防寒冷。
